działanie

Ekologiczne gospodarstwo mieszane jako dodatkowe źródło utrzymania

Schöpstal-Ebersbach

1-go marca 1998 r. oficjalnie rozpoczęliśmy działalność rolniczą. Jest to nasze dodatkowe źródło utrzymania. Prowadzimy gospodarstwo certyfikowane przez Bioland (od 1999r. uprawiane metodami biologicznymi). Gospodarstwo otoczone jest przez 5 ha użytków zielonych, na których posadziliśmy 160 drzew owocowych.

Jesteśmy gospodarstwem rodzinnym i aktualnie hodujemy owce i jagnięta, świnie i prosięta oraz kury
i kilka "gęsi bożonarodzeniowych". Oprócz 100 niosek hodowanych w celu sprzedaży jaj, mamy również koguta oraz 4 kury starej rasy Sulmtaler.

Należące do gospodarstwa grunty orne wydzierżawione zostały położonemu w odległości
10 kilometrów certyfikowanemu przez Bioland  gospodarstwu Gut Krauscha.

Bezpośrednio z gospodarstwa sprzedajemy jajka, kiełbasy, szynkę, boczek i w zależności od sezonu sok jabłkowy oraz rożne odmiany wiśni.  

Naszą koncepcję gospodarowania wzbogacają również oferty urlopowe dla rodzin, oferty aktywnego wypoczynku oraz oferty kulturalne. Oferujemy również możliwości noclegu dla turystów i pielgrzymów.


Zurück